Серветки

Прототип серветки був відомим ще в Давньому Римі. Для цілей, яким слугує сучасна серветка, римляни використовували сире тісто. Винахідником саме паперових серветок є Джон Дікінсон (1887р.) «Scott Papper» стали першою компанією, яка почала виробляти паперові серветки (1931р.). За довгий вік існування серветки сформувалося та зазнало еволюції багато правил поводження зі серветками. Ось декілька правил «серветкового етикету»:

1. Серветки існують та використовуються під час сервірування столу з метою гігієни: для витирання рота та рук, захисту одягу від плям тощо. Тому не соромтеся використовувати серветку, навіть дуже красиву.
2. Зачекайте поки господар столу розгорне свою серветку, після цього розгортайте свою.
3. Якщо серветка занадто велика і спадає з колін – складіть або скрутіть її до потрібного Вам розміру.
4. У пристойному суспільстві не прийнято робити різких рухів під час банкету. Не варто агресивно трясти серветкою, розгортаючи її. Також не доцільно витиратися серветкою, наче рушником, достатньо акуратно промокнути рот.
5. Не поспішайте розгортати серветку, зачекайте поки принесуть страву.
6. Якщо Вам потрібно покинути стіл, залиште серветку на стільці або ліворуч від тарілки. Після їжі покладіть серветку також зліва від тарілки, але в жодному разі не в тарілку.
7. Серветка повинна знаходитись на колінах. Не за поясом, не за коміром, а на колінах.